Unbending Notes
转基因主粮安全性问题（100）核心问题
从2012年8月5日开始写的关注“转基因主粮安全性问题”这个系列（http://w.org.cn/user1/4/subject/260.html）写到第一百篇了，这里作一些扼要的核心问题汇总：
首先，转基因技术是从上世纪七十年代进入田间应用的“分子生物学”工程技术，不仅仅是应用于植物改良品种，也应用生产疫苗，连解酒药都有人用转基因技术在研究，因此，它是一个上世纪发现生物细胞以下的信息传递由双股结构DNS/RNA这个遗传物质所主导以来的一个伟大技术创新。
其次，中国的科学家在“分子生物学”研究上曾经有过辉煌的研究成就，童第周教授(http://baike.baidu.com/view/34277.htm)和美籍华裔科学家牛满江合作，探讨鲫鱼和鲤鱼的信息核糖核酸对金鱼尾鳍的影响。结果证明，这种核糖核酸能诱导金鱼尾鳍的双尾变成单尾等。从而开拓了在发育生物学和分子遗传学中一个非常值得进一步探索的研究领域。所以，中国在“分子生物学”基础研究上一直有所贡献并且是获得全球认可。
第三，从上世纪八十年代，********批外派的留学生，涉及“分子生物学”领域的，有一些就成了全球目前****几大转基因种子公司的技术骨干，例如：蒋继平( http://health.gmw.cn/2012-06/17/content_4366440.htm )，以及象美国国家环保局研究员，美籍华裔科学家刘实(http://health.gmw.cn/2012-05/31/content_4256045.htm )，近二十年又出了象回国的清华大学生物学院施一公教授（http://baike.baidu.com/view/1989417.htm）那样的人才。当然，在回国的人才中，华中农业大学以及农业部的数位领导，都是获得很高国际声誉的专家，这几位的成才也是全球目前****几大转基因种子公司着力培养的，印证了《基辛格传记》中所讲的：在哈佛大学当教授时培养的各国未来国家领袖，是他当上美国国务卿后容易在全球实施美国国家战略的重要基础。
第四，当全球****的作物转基因种子公司孟山都公司在美国IPO时，交给美国公众关于他们的转基因作物白纸黑字写着是“新物种”，这是孟山都公司在美国IPO后股价一路火爆的原因，因为这意味着他们的技术是“造世主”般神奇。留美的分子生物学硕士曹明华在《综述：今日转基因食物产业技术理论缺陷 》（http://health.gmw.cn/2012-04/15/content_3967325.htm）一文中这么描述：
四十年前，当转基因技术在美国刚刚兴起时，它虽然引来了一些争议，但还是赢得了为数众多的热烈的支持者。因为这门年轻的科学，与充满魅力的、震撼整个人类生命史的“双螺旋结构”（DNA, 脱氧核糖核酸）的发现而获得1962年诺贝尔奖联系在一起，并带给了人们无数的梦想和承诺。因为：
*它不但满足了人类想对自然进行小修小补的欲望，还进一步激发了人们想要“征服自然”、“改造自然”的雄心。对于转基因技术寄予的浪漫厚望，曾导致了美国民众群体性的、于最初取得的转基因成果节日性的狂欢；
*转基因公司股票的暴涨——曾引起华尔街股市革命性的壮观景象. 当今天，好些在生活中对转基因食品避之不及、深恶痛绝的美国人回忆起来，当初却曾是“转基因食物” 研发的积极支持者和拥护者。
第五，距今为止，除了中国以外，没有一个国家把主粮种植科技交给转基因，因为主粮是一个国家民生安全大事，没有绝对把握，随便引入“新物种”，其后果是不可想象地严重：
2013年10月24日网上报道,新华社记者从“第二届国际生物入侵大会”上获悉，进入21世纪以来，随着全球经济一体化进程加速，中国确认的外来入侵物种已达544种，成为世界上遭受生物入侵最严重的国家之一。科技部“973计划”生物入侵项目首席科学家万方浩介绍，目前入侵中国的外来生物种类很多，统计显示已达544种，其中大面积发生、危害严重的达100多种。在国际自然保护联盟公布的全球100种最具威胁的外来物种中，入侵中国的就有50余种。生物入侵涉及农田、森林、水域、湿地、草地等几乎所有的生态系统。同时，新的生物入侵疫情不断突发。近10年来，平均每年增加1至2种。西南大学副校长周常勇认为，生物入侵给中国的农业生产、国际贸易、生态系统甚至人畜健康造成了严重影响。据初步估计，松材线虫等13种主要农林入侵物种每年已对中国造成500多亿元的直接经济损失。此外，还有一些外来入侵物种如豚草、红火蚁等，还会影响人畜健康与社会安定。
大家可能没留意，我国的牛传染性鼻气管炎病毒是1978年从新西兰引起黑白花奶牛时带进来的，现在此病已经全国可见。还有猪的一些疾病，也是从1985年开始大规模引进美国PIC公司种猪后带来的。而中国的禽（鸡、鸽）不少新病也是与品种引进有关。
第六，从SARS开始，大家都知道病毒也可能是“进口”或者“出口”，这就有了各国的检验检疫制度。这种制度的目的主要有二个：一是抵御疫病病原在“进口”或者“出口”过程的传播，二是提高食品安全防疫措施。
用一句大实话说：不好的东西，别进我们国门！ 因此我们见到了：
* 因为中国不敢宣布自己没有“口蹄疫”，很多国家严禁中国的同“口蹄疫”有关制品进口;
* 欧盟抵制美国的激素牛肉40年，一直到美国科学家自己证明“激素牛肉致癌”，禁止在饲养过程使用激素;
* 因为疯牛病，日本，韩国、中国及中国台湾地区禁止进口美国牛肉;
* 因为福岛放射性污染，全世界都禁止日本的海鲜进口;
* 欧盟法律明确表明不欢迎转基因产品，极力主张对转基因产品采取“预先预防态度”。欧盟食品工业要经政府主管部门审批，管理非常严格，在没有得到官方授权的情况下，转基因产品不能投放到欧盟市场。 欧盟自20世纪90年代开始着手建立较为完善的转基因管理体系。2000年1月，欧盟委员会通过了两项法规，凡是含有1%以上转基因DNA或蛋白质的食品上市都必须实行许可和标签制度；添加剂和风味剂也要进行转基因标注。2003年7月，欧洲议会通过两项法规，主要涉及转基因食品的标签制度和可追踪性、安全性及上市申请问题。
值得注意的是，欧盟对于进口食品的转基因监测更为严格。欧盟食品和饲料委员会每周发布的预警通报显示，自2006年起，欧盟预警系统总计通报了184次中国输欧食品中被检测出非法转基因，其中2012年39次，2011年29次，2010年46次，2009年15次，2008年18次，2007年9次，2006年10次。而184次中，大米制品和含有大米的制品175次。
但需要强调的是，欧盟虽然大力抵制转基因产品，但对转基因技术的研究从未停止并一直在加强。近19年来，欧盟国家农业转基因研究单位从无到有已发展至480家。一旦它的转基因技术成熟、商业化进程加快，就有可能积极倡导转基因产品贸易自由化，赚取巨额利润。(http://www.ccstock.cn/finance/hangyedongtai/2013-10-22/A1355474.html )
换句话说：是好东西，西方发达国家的人民首先会大饱口福，可能不好的，抱歉，你们自已先当试验小白鼠去！转基因“黄金大米”“童试门”事件（http://baike.baidu.com/view/9773649.htm）就是这么个典型例子。
第七，回归主题，因为孟山都公司在美国IPO时，交给美国公众关于他们的转基因作物白纸黑字写着是“新物种”，按美国食品和药物管理局（Food and Drug Administration, FDA）规定，必须做安全测验，不过，在越战中以生产生物武器出名的孟山都公司，以其军方及政府背景，以90天营养试验代替“新物种”毒理试验，以“营养试验”数据“实质等同原则”（http://baike.baidu.com/history/id=19879163），即：如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；
这个原则是在1993年由经合组织（OECD）首次提出的，并且成了转基因食品的评价原则--“实质等同”的原则，即：如果对转基因食品各种主要营养成分、主要抗营养物质、毒性物质及过敏性成分等物质的种类与含量进行分析测定，与同类传统食品无差异，则认为两者具有实质等同性，不存在安全性问题；如果无实质等同性，需逐条进行安全性评价。
当然，大家看到：由于转基因食品存在潜在的安全风险，“实质等同”原则正受到越来越多人的质疑。很多国家对转基因食品采取了谨慎甚至是抵制态度，在市场上则遵循“事先知情同意原则”，要求对转基因食品做好标识，供消费者参考。在我国，国家科委于1993年颁布了“基因工程安全管理办法”，用于指导全国的基因工程研究和开发工作。2000年由国家环保总局牵头，8个相关部门参与，共同制订了《中国国家生物安全框架》。
第八，根据现有媒体报道及官方公布的资料，中国是唯一一个鼓励公众大力吃转基因主粮的国家，而这些转基因主粮，例如，大豆，玉米，他们仅仅是当牲畜饲料。换句话说：中国人民拿人家的牲畜饲料进口来当主粮，还告诉大家：“好吃，很好吃”（从这几个月院士带头品尝转基因米饭秀可见一斑）。咱们的中国人民真的要靠这个形象去展示国家粮食生产“软实力”？！这是不是有点太丟咱们国人科技素养吧？！
第九，我国进口的转基因牲畜饲料，例如，大豆，玉米，从来没有做过长期的动物毒性试验。但是，丹麦的国家因为临床发现转基因大豆饼有对猪群危害的记录，从2012年秋季开始做测试，应该会有结论，为转基因大豆存在毒性提供一些更为严谨的资料。
第十，学习出版社和海南出版社出版的“国家发展战略研究丛书”之一《14亿人的粮食安全战略（Food Security Strategy for 1.4 Billion People）》一书 第九章 转基因技术与粮食安全 第三节 我国转基因技术研究与应用情况 2. 我国转基因技术研究情况 （该书第 272-273页）介绍：我国承担生物技术研究的政府研究机构经费总收入,由2005年的124.8亿元增长到2010年的259.8亿元（现价）,......年均增长更高达16％，高于同期承担农业生物技术研究的单位总收入增加速度。......全国从事转基因农业生物技术研究人员的总数从2005年的11118人增加到2010年的14578人，增加了31％。
这本2012年11月出版的“十二五”国家重点出版项目丛书主编韩俊同志是国务院发展研究中心副主任、研究员。上述数据同笔者从财政部有关部门介绍的“国家已拨出1100亿元人民帀用于研究转基因”的数据基本相符。
这就是本人写了这100篇博文，谈谈转基因主粮安全性问题涉及的一些核心问题。这些问题都来自公开信息，可能别人是从其他角度去解读，但是本人以自已是有近8年大型畜牧场兽医工作及食品公司、食品进出口工作背景，以及本人的产业经济、比较法律专业知识背景，用自已见到、听到、收集到的有关信息，同大家分享。
无论如何，写这个系列的目的是媒体人的信息分享，本人没有办法去解决转基因主粮安全性问题，但是，希望这些信息对于调研这个问题的人有一些帮助，改变所谓“主流观点”存在的不足。如果这一点效果达到了，我想自已写了这100篇博文的时间就没有白费。
从下一篇起，可能会继续写更有趣的有关这个问题内容。
沈阳（sz1961sy）
10:59 2013-10-24 写于北京家中